Confira a seguir a receita de Bolinho de chuchu rápido e prático. Você vai se surpreender!
Ingredientes:
- 4 chuchus médios
- 2 cebolas
- sal, orégano e pimenta vermelha a gosto
- 4 ovos
- 1 litro de leite
- 800 g de farinha de trigo
- 4 tabletes de caldo de legumes.
Modo de Preparo do Bolinho de chuchu rápido e prático:
Em primeiro lugar, descasque os chuchus e cozinhe com azeite e sal.
Após, espere esfriar, amasse bem e reserve.
Em seguida, pegue um recipiente fundo, nele bata os quatro ovos, juntamente com 1 litro de leite, as 800g farinha, e os tabletes de caldo de legumes esfarelados até formar um creme similar ao do omelete.
Logo após, adicione sal, orégano e pimenta vermelha a gosto.
Junte o creme aos chuchus amassado e misture até virar uma pasta homogenia.
Por fim, aqueça o óleo/banha e, com a ajuda de uma colher, coloque a massa no óleo quente.
Então, retire da frigideira e coloque para escorrer sobre papel toalha ou saco de pão.
Sirva-se!
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